牛奶棒 @ NeverLand :: 痞客邦 ::

偶然看到網路上在介紹某家麵包店的牛奶棒非常好吃
就想到小時候很討厭吃麵包
有時候早餐就是吃著可愛的牛奶棒代替...(≧w≦)
馬上就上網搜尋了食譜

材料：
無鹽奶油 10g
糖粉 30g
低筋麵粉 130g (過篩)
鹽5g
鮮奶50g
蛋黃+ 1小匙水(烤前刷)

製作的方式也很簡單
奶油加上糖粉攪拌均勻然後在加入鮮奶
在一起加入過篩的低筋麵粉....(=⌒ー⌒=)
揉成麵團之後鬆弛約30分鐘

然後桿開成一大片
灑上芝麻.... ゜+。(*′∇｀)。+

在切成條狀
放入烤箱前稍微捲一下
然後可以的話塗上一些蛋液作為上色
就會變成這樣囉ε=ヾ(*~▽~)ノ

脆脆好吃的牛奶棒 (~▽~＠)♪♪♪
礙於烤箱的長度
本嫩嫩的牛奶棒並沒有很長
但是他很可愛~~~(〃▽〃)